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市局对平湖林埭农贸市场双体系建设考评验收及流通领域双随机检查

  8月15日上午,嘉兴市局食品流通监管处一行到平湖市林埭开展农贸市场双体系建设考评验收以及食品流通领域双随机检查。平湖局食品科、林埭镇食安办负责人现场陪同。 

  考评验收组一行首先实地查看了农贸市场经营环境,在食品安全管理办公室、快速检室,查阅了市场双体系建设工作的台账资料。市场管理人员向考评组领导详细介绍了市场内质量追溯体系以及快速检测体系的建设、运行情况。目前该市场与经营户签订了《食用农产品质量安全市场准入责任书》、《食品安全责任书》,建立起“一户一档”食品进货查验档案,每天有专人收取、保存食用农产品的进货凭证资料。市场食品快检室配备了24通道的多功能食品安全检测仪,每日检测批次不少于12批次,检测项目不少于5个。同时市场已全面启用浙江省农贸市场综合管理平台,今年已上传食品质量溯源记录72795条、快速检测记录1717条。群众可在市场内的农贸市场综合管理平台自助查询设备,实时查询到上述信息。考核组对林埭农贸市场的双体系建设工作表示了肯定,同时指出农贸市场质量追溯体系、快速检测体系建设是关乎食品安全的民生实事,必须抓实做好,确保农贸市场食品源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可查。 

  随后,考核组随机选取了市场周边的2家食品超市、2家小食杂店,开展食品流通领域双随机抽查,着重对食品流通经营单位的主体资质、经营条件、人员管理、场所环境、食品标签及外观、经营过程中食品安全管理制度的落实等方面进行了全面检查。考核组一行对抽查结果也表示满意。 

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发布: admin 分类: 最新重要新闻资讯 评论: 0 浏览: 12
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