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让“樟树港辣椒”香飘四海 ——记湘阴县樟树镇新型职业农民甘海波

 

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离湘阴县左宗棠故居柳庄不到2公里的地方,有一个以种植“樟树港辣椒”为主导产业的现代农业特色产业园。这里有生态种植园、特色育苗场、低毒农药示范区……放眼望去,大片的现代化标准种植大棚整齐划一,棚内绿色蔬菜鲜艳欲滴,樟树港辣椒产销两旺……处处绿意盎然,个个春风满面。领头创建产业园的正是湘阴县镇源现代农业种养殖农民专业合作社理事长、新型职业农民甘海波。他曾先后荣获湘阴县“创业新星”、岳阳市“农村实用人才带头人”、 湘阴县科普带头人等荣誉称号,《湖南日报》、《湖南经视》、《岳阳日报》等各级新闻媒体也多次对其生产模式进行了专题采访和报道。

回乡创业,志在辣椒飘香

甘海波出生于湘阴县樟树镇文泾村,是一个辣椒之乡的农民后代, 1991年,从工作两年的粮食部门辞职下海到深圳“淘金”,做过“三九集团”的经警,干过矿泉水、雪糕销售等工作;在足迹踏遍珠江三角洲的同时,也为自己累积了创业的实力和资本。

2014年元月,响应政府“一乡一业”、“一村一品”的号召,应文泾村村委会的盛情邀请,为回报家乡,做大做强辣椒产业,解决村里的剩余劳动力就业,带动周边农户共同致富,他毅然回乡牵头组织105个农户、集资3000万元,成立了以种植国家地理标志证明产品、湖南省著名商标、全国名优特农产品(樟树港辣椒)为主的农民专业合作社—湘阴县镇源现代农业种养殖农民专业合作社,合作社成立后,通过与相关部门的联系,从整体规划、到环保评估、土地使用、生态农业立项、林地使用等,得到了各职能部门的大力支持和通力协作,使得合作社很快步入正轨,目前拥有种养殖面积2300余亩,钢架大棚110余个,主要种植樟树港辣椒、豆角、茄子、黄瓜等蔬菜,其中年产辣椒900余吨,年产值3800多万元;其他蔬菜3500余吨,年产值1400余万元;年出栏黄牛200余头,年产值300余万元;水产养殖100余亩,年产值50余万元。

依靠科技,做强辣椒产业

甘海波家乡樟树港镇的农民结合土壤、气候等条件选育出的“樟树港辣椒”,具有香、脆、甜等特征,因此成功荣获国家地理标志产品证明商标,入选国家名特优新农产品目录,品牌响亮。但由于田间基础设施差,农户种植分散、规模小,导致品种混杂退化、产量下降、抗病性衰退等问题显现,市场价格不稳定、辣椒育苗难一度成为发展瓶颈。

为解决“樟树港辣椒”育苗早、苗期长、管理难、易受冻等问题,甘海波清楚的意识到了农业科技的重要。为了系统掌握农业科技知识,他主动报名参加新型职业农民培训,并于2015年顺利成为隆平培训学校现代青年农场主培训班的一员,在教室,他认真听老师讲课,课后主动找老师咨询疑难,观摩现场虚心向典型取经,与其他学员泛交流,取长补短,不但系统学到了高效种养知识,还开阔了眼界,明确了今后的发展方向。同时,在县、乡农业部门帮助下,2015年与省农科院蔬菜研究所建立了合作关系,进行连栋大棚栽培技术研究与规模化栽培探索,开启种子提纯复壮工程,经过两年来的反复实验,不但为合作社成员统一提供了优质纯正的“樟树港辣椒”种苗,还彻底打破了樟树港辣椒只产一季的局限,让樟树港辣椒品质更纯,四季开花结果。

为保护“樟树港辣椒”品种特性,提高产量和效益,栽培过程中,甘海波在县农业部门的大力支持下,常年聘请多名高级农业专家为技术顾问,定期邀请他们到现场讲课和技术指导,大胆引用了湘阴县农业局制定并经湖南省农业委备案发布的16项农业技术,进行标准化栽培、无害化管理、产业化经营;大力推广使用双色膜、遮阳网、无滴膜等新材料,应用滴灌和水肥一体化技术;推广种苗和土壤无害化处理技术,解决蔬菜土传病害的问题;应用测土配方施肥技术,增施有机肥,减少化肥使用,促进蔬菜稳健生长;实施病虫绿色防控,安装频振式杀虫灯、粘虫板、诱捕器防治害虫,应用生态调控,保护园区天敌,控制病虫害发生。钢架大棚全部采用频振式杀虫灯、粘虫板、性诱等绿色防控措施防治病虫害,集成应用“滴灌高效节水+科学精准施肥+绿色防控”技术,大棚内设立“农眼”,通过GPS技术、“物联网+互联网”成像技术精准采集和分析数据,提供远程监控、农场管理、精准种植、品牌建设、产销对接等农业生产服务,让农业种植全程可视化溯源、自动化生产。基地生产的10个主要产品全部获得了无公害农产品认证。2015年该基地成为全省低毒生物农药示范基地,被列为湖南省生物低毒农药示范区, 2016年获评“湖南省农业标准化生产示范基地”,2017年成为“湖南省蔬菜特色产业园省级示范园”。

为了让自己的产品更好地走向市场,甘海波运用在新型职业农民培训中所学到的知识,组织农户采取“合作社+基地+农户+直销”的经营模式,成立了科技开发、产品质量管理、生产销售3个机构,在湘阴县城和省会长沙建立了直销门店,完善了直销体系,减少了流通环节,降低了流通成本,确保了产品质量,深受消费者的喜爱。同时,还通过电商、微商等建立了线上直销模式,2017年秋季上市后,辣椒网上成交额达150余万元。目前,“樟树港辣椒”已成为“长株潭”星级酒店、高档会所、连锁超市的指定直供农产品,最高单价达每公斤572元。

辐射带动,共同致富乡亲

在提升产业化水平,促进产业发展,带动农民增收的道路上,甘海波的每一步都迈得坚实而有力。

甘海波依托“合作社+基地+农户+直销”的生产经营优势,吸纳了周围60余名农村剩余劳动力本土就业,在生产过程中,统一品种,统一育苗,统一生产技术,统一生产指导;在产品销售过程中,统一辣椒收购标准、统一订单收购、统一采后保鲜、统一使用“地理标志证明商标”,并积极开展无公害产地环境、无公害农产品认证和商标注册,实施品牌战略,提高了蔬菜产品质量和声誉。2017年生产的“樟树港黄瓜”再获地理标志产品认证。目前该基地已成功带动周边3500亩“樟树港辣椒”,实现优质、高产、高效、生态、安全生产,户平增收达2万元以上。在市场竞争力与日俱增的同时,良好的经济效益、生态效益和社会效益也日渐凸显,不但提高了农民的收入,还带动了当地旅游经济的发展,如今从长沙到柳庄、法华寺等景点的游客络绎不绝,大幅提高了合作社的知名度,打响了樟树港辣椒品牌,产生了极佳的经济效益和社会效益。

发展无极限,追求无止境。甘海波常说,“人的一生,在不懈追求、不懈创业中度过,才更有意义和价值”。他决定要做大做强“樟树港辣椒”,使之再上一个新的台阶。下一步规划:再投资1500万元,建立1300亩特色蔬菜标准化生产示范区,及水产品生态养殖、林下经济、农业体验、特色餐饮和休闲等功能区。以现代农业为主导,通过农业产业与生态景观的集成,将基地建成一个结构有序、特色明确、环境优美、效益显著和现代农业科技推广、产业化经营、科普教育为一体的综合型、多功能、高效益的科技示范园区。